孕婦通過飲食改變胎兒發色

黑髮雙親能否生下黃色毛髮的兒女？在人類社會裏，這或許意味着某種心照不宣的秘密，但在生命科學領域，這卻是激動人心的發現。

美國杜克大學的科學家發現，懷孕母鼠的飲食能夠決定新生小鼠的毛色，從而得出了這樣一個結論：懷孕母親攝入的營養能夠影響胎兒的性狀。這項發表在最新一期【分子與細胞生物學】雜
志的研究表明，給懷孕母鼠餵食四種物質――維生素B12、葉酸、膽鹼和甜菜鹼，可以改變小鼠的毛色。吃這四種物質的母鼠生出來的小鼠為棕色，而其他小鼠則為黃色。

領導研究的蘭迪・哲圖教授說，『是母親的飲食結構決定表達哪些基因，從而影響下一代毛髮的顏色。』研究發現，給懷孕母鼠餵上述四種物質，能夠修飾主管『毛髮顏色』的基因，使其發生叫作『甲基化』的改變，基因的改變導致小鼠長出不同顏色的毛髮。也許有一天，黑髮的雙親通過飲食真能生出黃頭髮的兒女。