五、蛋奶
雞蛋
（1）不宜食用生雞蛋
（2）食用加熱時間不宜過長
（3）不宜用豆漿沖雞蛋食用
（4）不宜多食
（5）保存雞蛋時不宜橫放
（6）髒雞蛋不宜用清水沖洗
（7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻
（8）服用氨茶鹼類藥物時不宜多食雞蛋
（9）炒雞蛋時不宜放味精
（10）不宜與甲魚同時食用
（11）不宜食用死胎蛋
（20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（13）宿食積滯者不宜食用
（14）服用左旋多巴時不宜多食
（15）不宜偏食紅皮雞蛋
（16）禁忌食用臭雞蛋
（17）不宜與兔肉同時食用
（18）不宜與鯉魚同時食用
（19）不宜與生蔥、蒜同時食用
（20）不宜與豆漿同時食用
皮蛋（松花蛋）
（1）食用皮蛋時宜加醋
（2）不宜多食松花蛋
牛奶
（1）吃橘子時不宜喝牛奶
（2）易睏倦者不宜飲用牛奶
（3）牛奶忌飲用過量
（4）空腹時不宜飲用
（5）不宜早晨飲用
（6）不宜久煮或冰凍後飲用
（7）不宜用文火煮食
（8）不宜不加糖飲用
（9）牛奶中加糖不應過量
（10）牛奶中加糖不應過少
（11）牛奶不應和糖同煮
（12）牛奶不應加紅糖飲用
（13）鉛作業者不應飲用牛奶
（14）對牛奶過敏者不宜飲用
（15）不耐受牛奶的人不宜飲用
（16）夏季不應飲用冷牛奶
（17）回潮變硬的奶粉不宜食用
（18）不宜長時間用保溫瓶裝牛奶
（19）牛奶與巧克力糖不宜同時食用
（20）牛奶有沉澱物時禁忌食用
（21）不宜冰凍保存後食用
（22）食用牛奶中不應加鈣粉
（23）不宜與豆漿同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶
（25）服用紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環素類藥物時不宜飲用
（26）服用丹參片時不宜飲用牛奶
（27）餵嬰幼兒不應用摻水牛奶
（28）餵養嬰幼兒不宜單用牛奶
（29）不宜用牛奶加米湯餵嬰幼兒
酸牛奶
（1）忌加熱後食用
（2）服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用
六、水果類
蘋果
（1）不宜食用過多
（2）不宜與蘿蔔同時食用
（3）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（4）不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、噁心、嘔吐等）
梨
（1）服用糖皮質激素後不宜食用
（2）復磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（3）不宜與鵝肉、蟹同食
（4）不宜食後飲開水 （易致腹瀉）
（5）忌多吃
（6）忌與油膩、冷熱之物雜食
桃
（1）不應食用兩仁的桃
（2）食用龜肉、鱉肉及服中藥白朮時不宜食用
（3）服用退熱淨、阿司匹林、布洛芬時不宜食用
（4）服用糖皮質激素時不應食用
李子
（1）服中藥白朮時不應食用
（2）體虛、久病者不宜多食
（3）服磺胺類藥物時不宜食用
（4）不宜與雞蛋同食
（5）不宜與青魚同食
（6）不宜與蜂蜜同食
（7）不宜與雀肉同食
荔枝
（1）不宜多食
（2）服維生素K時不宜食用
（3）不宜和動物肝臟同時食用
（4）不宜與胡蘿蔔及黃瓜同時食用
（5）服阿司匹林、異煙肼、布洛芬、退熱淨等藥時不宜食用
（6）服苦味健胃藥時不宜食用
棗
（1）腐爛變質的棗忌食用
（2）服用維生素K時禁忌食用
（3）不應和黃瓜或蘿蔔一起食用
（4）不應和動物肝臟同時食用
（5）不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛
（6）不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹
（7）服用退熱淨、布洛芬等藥時禁忌食用
（8）服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
香蕉
（1）服用痢特靈、甲基苄肼、優降寧、苯乙肼時不宜食用
（2）服安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥時不宜食用
（3）不宜空腹食用
（4）服紅黴素、甲氰咪呱、滅滴靈時不宜食用
（5）不宜與白薯同食
瓜子
（1）多味葵花籽不宜多食
（2）育齡青年不宜多食（能引起睾丸萎縮）
菠蘿
（1）未作加工處理者不宜食用
（2）對菠蘿過敏者不宜食用
（3）不宜與蘿蔔一起食用
（4）服用鐵製劑時不宜食用
（5）不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用
（6）服用四環素類藥物及紅黴素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用
（7）服用維生素K及磺胺類藥物時節不宜食用
桔子
（1）忌與蘿蔔同食，同食誘發甲狀腺腫
（2）忌與牛奶、蟹、蛤同食
葡萄
（1）不宜與海鮮類、魚類同食
（2）服人參者忌用
（3）忌鐵器
（4）忌和四環素同吃。
柿子
（1）忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉
（2）忌與紅薯、酒同食
楊梅
（1）忌生蔥
（2）不宜與羊肛，鰻魚同食
杏
忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
芒果
忌與大蒜等辛物同食。
銀杏（白果）
（1）嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命
（2）不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
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