中醫和農業相結合，是防治污染的下一個出路！

污染，污染，還是污染！

當前，我國農業發展陷入『污染』怪圈，土壤污染逐年嚴重。據統計到20世紀90年代，我國每年生產的農藥約200多種，加工製劑500多種，原藥生產40萬噸，居世界第二。

大量使用農藥化肥，使得病蟲草害物種的抗藥性增強，同時，導致耕地土壤酸化、土地流失、水源污染加重，我國的農業生態環境面臨巨大的挑戰。

加上近年來，畜禽糞便用作農田肥料的比重大幅度下降，導致養殖業與種植業嚴重分離，畜禽糞便亂堆亂排的現象越來越普遍，我國生態環境叫急。

水、土本是農業賴以持續發展的基礎，但是如今卻成了阻礙其發展的最大因素，面對當前的難題，我國農業該如何繼續向前邁進呢？

有人說：中醫農業或許是中國農業發展的突破口！也會成爲農業的下一個風口！

那什麼是中醫農業？

所謂『中醫農業』，就是將中醫原理和方法應用於農業領域，實現現代農業與傳統中醫的跨界融合，優勢互補、集成創新。

中醫農業有這麼厲害？一起來看看它的強大之處就知道了！

➤ 1、改善土壤污染

中醫不僅能醫治人類的疾病、保障人類的健康，而且其原理和方法對所有動物乃至所有植物都有醫治病蟲害、促進健康生長的作用，並能有效地改善農產品產地環境和質量。

諸多研究和實驗證明：利用中草藥、微生物等製成的肥料、農藥和飼料，可以改善農產品的產地環境。

例如：有研究證明一些功能性微生物菌肥能改良土壤板結的作用。菌種繁殖過程會產生大量的多種活性強的代謝產物，還能與土壤中的農藥殘留及重金屬產生螯合物，使其不被植物所吸收，有利於解決農產品重金屬超標問題。

➤ 2、進行綠色防控

近年來，養殖行業禽病頻發，其用藥比例也是逐年上升，市場上各種獸藥亂飛，這時中醫農業又有了用武之地。

有試驗證明，採用複合中藥生物飼料，結合動物生長需要，既可解毒排毒，又可均衡營養餵料，效果十分明顯。另外，中草藥植保、動保產品可有效取代化學農藥（獸藥），爲動植物提供病蟲害綠色防治。

➤ 3、提高產品品質，增加產量

當前，農產品安全成了大家關注的的焦點。在中醫農業改良土壤後，農產品的生長環境有了保證，但是在整個生長過程中也要格外注意，不要胡亂使用農藥和化肥。

近年來，我國一直推廣的多種農作物的套種，其實和這種利用中草藥來解決農業問題是一脈相通的。

很多研究證明，從中草藥萃取的生物製劑，不僅可以補充植物生長所需的營養成分和活性物質，而且可以爲植物提供全程保健和病蟲害有效防治，可以取代化學農藥、化肥的使用，保證產品品質，增加產量。

➤ 4、集成有機生產模式

在當前消費升級的大背景下，我國中產階級人數增多，其消費方式也發生了改變。消費者對產品的安全度更加重視，自此，有機農業成了熱點。

作爲一大趨勢，很多人開始致力於有機農業創業，但成功者少，虧損者多。因爲有機農業的生產成本高，且產量無保障，在這種情況下，我國有機農業生產發展緩慢。

但是中醫農業的出現，改變了有機農業發展的難題，它克服了有機農業不能抵禦病蟲害、不能高產的瓶頸，用『中醫』原理解決有機農業生產難題，集成創新有機生產模式。

舉例讓大家一睹中醫農業的風采。

江蘇農科院研究所研究員趙步洪從中藥肥對水稻產量與品質的影響入手，將禾奇正牌中藥肥水稻上通過大田試驗和盆栽試驗效果進行闡述。

通過三個階段試驗，結果顯示，施用中藥肥後，與對照田相比，水稻結實率提高7.9%，千粒重提高5.7%，產量提高13.3%。

品質方面，施用中藥肥後，整精米率提高6.4%，堊白度降低55.3%，直鏈澱粉含量降低8.2%，膠稠度延長9.4%。提高了稻米的加工與外觀品質，改善了蒸煮與食味品質。

在永川青峰鎮牌坊壩村，80後女青年張正群倒包了500餘畝山林，用來放養中藥雞，還投資8萬元爲養殖基地安裝攝像頭，全程監控雞的吃喝拉撒睡。綠色生態養的中藥雞深受消費者喜愛，市場供不應求。

2013年4月，張正群用200隻土雞開始中藥雞試驗。『用黨參、人參、當歸等30多味中藥按比例配製，打碎後摻入玉米、麥麩、黃豆中。』在她的悉心飼養下，中藥雞終於在6個月後出欄了。

事後，張正群將自己餵養的中藥雞和普通土雞各抓了一隻送到重慶市計量質量檢測研究院。檢測報告顯示，張正群餵養的中藥雞鈣含量達47.5mg/kg，明顯高於普通土雞，脂肪含量比普通土雞低3倍，並且不含抗生素、激素。

張正群飼養的中藥雞，投入成本高，價格也偏高，一隻最高賣到238元。功夫不負有心人，在她的努力下，她的中藥雞去年開始已經供不應求了。

由以上兩個案例就可以看出，中醫農業確實是大有前途，那未來前景究竟如何呢？專家們怎麼說？

國有資產監督管理委員會宣傳局綜合處處長張義豪認爲，中醫農業是有中國特色的生態農業，大力宣傳和發展中醫農業是建設更加美好中國的必然要求。中醫農業符合現代農業建設戰略需求，引領我國未來生態農業方向。

中國農業科學院原副院長、研究員章力建表示，『中醫農業』符合中國國情，爲生態農業在中國的實施提供了可操作的模式，將成爲中國特色生態農業的重要組成部分。

蘇州大國農生態農業發展有限公司總經理孫金華認爲，現代中醫生態健康農業將優先發展農產品的種養殖，促使農產品『正本歸元』和恢復原生態自然生長，真正生產出優質、健康、生態、營養的安全食品。

中國中醫科學院中藥資源研究中心副主任郭蘭萍表示，『中藥農業應具有完全不同於常規農業的特點，在生態種植方面具有巨大的優勢，生態農業必將成爲未來中藥農業的中藥方向』。

農業發展正當時，中醫農業的出現，使得我國農業發展步入新的軌道！

I版權聲明

本文轉載自『農業行業觀察』，作者/於曉，版權歸權利人所有。