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美味健康的水果茶

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广东省中医院 發表於 2020-6-18 17:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

夏天是水果盛产的季节,关于水果的营养问题,你知道多少呢?今天我们就来画个重点吧!

1.吃完整的水果,不要弄成果汁。果汁浓缩了水果里面的糖份,却破坏了很多营养素和抗氧化物质。

2.水果不能代替一餐,不要妄想通过吃水果餐来减肥。这样有可能营养不良,甚至越吃越肥。

3.水果也不能代替蔬菜。两类食物营养特点有相似的地方,但更多的是不同,不能互为代替。

4.水果不能多吃,每天200-350克就可以,也就是一家三口,每周8~10斤的水果就足够了。但很多人一天就能吃几斤水果,能不胖吗?

5.水果也要看体质选择。如果不知道水果的寒热温凉,最简单就是不要吃冰冷的,每次吃的份量不要太多就好。

美味健康的水果茶

美味健康的水果茶

今日推荐水果茶材料:

苹果、雪梨各1个,火龙果各、芒果半个,柠檬片3片,红茶包2包。(2~3人份量)

做法

(1) 所有水果洗净去皮,除柠檬片以外全部切丁。

(2) 放入2包红茶包,倒入沸水,加盖焖5分钟即可。或冲泡好红茶,把水果放入,加热5分钟即可。

专家点评:

水果茶可以说是现时很流行的一种饮料。相对于果汁来说,它保留了水果的完整性,营养成分不会被过度破坏。而且水果中的糖份不浓缩,只要你不额外添加糖分,就是一种很健康的饮料。

在煮的过程当中,也能改变了水果一些寒凉的属性。搭配暖胃温中的红茶,就更适合中焦虚寒的人士度夏饮用。

小贴士:

因为不加糖或少加糖,口味会略缺欠,所以选水果的时候,尽量选择酸一点的柠檬和其他甜一点的水果相搭配,这样口感会比较好。

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