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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。
- k7 Z4 K9 S( u& K' O ≮美食性昧 ≯
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/ i# O) F8 d1 G! {& X 辛、涼、微甘、無毒。
' e- F% _% R( p0 i6 }2 _ ≮美食成分 ≯ . R( i- C, u; J; q' z; G
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全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。
$ N& @" K. d! D7 w7 Z1 W ≮美食功效 ≯ ! w* b4 k% Q6 T/ Z A8 g
8 y3 T4 |0 ^2 J/ O/ V8 o 發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。! U: ]* U, Z, s. a9 d2 p
風熱感冒,頭病咽疼:& B& C( V. w" [. E' q0 x, ~
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嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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