蠶蛹的功效與作用

中藥蠶蛹成品

蠶蛹

蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品，屬於藥食兩用。蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。蠶剛化蛹時，體色是淡黃色的，蛹體嫩軟，漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色，蛹皮也硬起來了。蠶蛹具有生津止渴，消食理氣的功效。還可有效提高人體內白細胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。

蠶蛹活體

蠶蛹圖片

蠶蛹示意圖

蠶繭中蠶蛹的圖片

蠶蛹美食

蠶蛹食用圖片

蠶蛹簡介

別名：小蜂兒、繭蛹

來源：為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的蛹。由繅絲後的蠶繭中取出，曬乾或烘乾。

性狀：蠶蛹長22-25mm，寬11-14mm，略呈紡錘形。表面棕黃色至棕褐色，有不規則皺紋。雄蛹略小於雌蛹，色略深。氣微腥。

化學成分：蛹含蛋白質、脂類物質，其中主要成分為不飽和脂肪酸、甘油脂、少量卵磷脂、甾醇、脂溶性維生素等。

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸純度在98%左右，活性率在97.7%以上，溶解性和消化利用率高，安全無副作用、無依賴性，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，尤其適合工作壓力大、體質虛弱、抵抗力差、病後恢復、中老人及孕產婦等亞健康人群食用。

性味：性平，味甘，無毒

歸經：脾；胃經

貯藏：置乾燥處，防霉，防蛀

在中醫看來，蠶蛹性平，因此吃多了也不會有火氣，大家可以放心大膽的食用。除此之外，吃蠶蛹還有很多的好處。蠶蛹不僅能夠降低血壓和血脂，同時還能夠促進身體的代謝，特別是糖類和脂肪。有一些藥也是用蠶蛹煉製而成的，採用在治療慢性肝炎方面有自己獨特的功效。

禁忌：患腳氣者忌之

重要提醒：但是蠶蛹也不是人人都可以吃的，有些人會對此過敏。孕婦吃蠶蛹過敏的話，還是建議不吃為好，因為若是急性過敏，可能導致生命危險，輕則是過敏性風疹。

蠶蛹的功效

治小兒疳熱，消瘦，消渴，生津止渴，消食理氣，殺蟲療疳，主肺癆，發熱，蛔蟲病。食療用於脾虛氣弱或營養不良，消瘦乏力；脾虛，消渴口乾，虛煩發熱。

蠶蛹的作用

1、蠶蛹是體弱、病後、老人及產婦產後的高級營養補品

蠶蛹能產生具有藥理學活性物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。

2、蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。

3、蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。

白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。

多吃一些蠶蛹，對人類大腦還有很大好處，它含有的氨基酸和微量元素被人類大腦吸收以後，能促進腦細胞產生，也能增強腦細胞活性，可以提高記憶力，預防腦功能減退。蠶蛹中還含有天然的甲殼素，這種物質可以促進人體內免疫細胞再生，而它含有的蛋白質還能增加人體內免疫球蛋白的數量，它對增強人體免疫功能也有極大好處。

蠶蛹的用法

內服：炒食、煎湯或研末。--【中藥大辭典】

外用：研末撒。--【中藥大辭典】

內服：炒食或煎湯，酌量；研末，3-6g。--【中華本草】

蠶蛹附方

注意：以下配方需在醫生指導下使用。

1、治小兒疳積

蠶蛹炒熟，調蜜吃。--【泉州本草】

2、治勞瘵骨瘦如柴

蠶蛹不拘多少，炒熟吃。--【泉州本草】

3、治消渴熱，或心神煩亂

蠶蛹一兩。以無灰酒一中盞，水一大盞，同煮取一中盞，澄清，去蠶蛹服之。--【聖惠方】

4、治蛔蟲

蠶蛹二合。爛研，生布絞取汁，空心頓飲之。或蠶蛹暴干，搗羅為末，和粥飲服之。--【聖濟總錄】

蠶蛹的臨床應用

注意：以下配方需在醫生指導下使用。

治療高膽甾醇血症

用家蠶蛹油的提純品製成丸劑(每丸含亞油酸亞麻酸150mg，維生素E0.5mg)內服，每日3次，每次6丸，4周為一療程。觀察高膽甾醇血症(＞230mg%)。提示本品對脂肪肝和糖尿病患者，具有一定的降低血清膽甾醇和改善肝功能的作用。