礦物質之鎂元素

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) y* q, q5 i2 @; Q; ]! Q& R在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂間必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演着重要的角色。
≮功效≯
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# f5 h2 t- ?; L7 }" X促進心臟、血管的健康，預防心臟病發作；
防止鈣沉澱在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石；
# I0 r0 M! Z& R( @" i/ H# R  v  w使牙齒更健康；
能協助抵抗憂鬱症，與鈣並用，可作為天然的鎮靜劑。
≮建議每日攝取量≯
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成年人的建議攝取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期婦女要攝取300～350mg。
! m& ~+ x/ \. w& |1 n9 ~6 M1 @% f≮食物來源≯

未研磨的穀類、無花果、杏仁、堅果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。
≮需要人群≯

酒精中毒的人通常有缺鎂的現象，常喝酒的人最好多攝取鎂。
≮缺乏症≯
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缺乏鎂會導致神經過敏、肢體顫抖、低血糖、心悸等症狀。