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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 ( v# [! U! t5 ?& E! V. g! k3 l
≮功效≯ 6 R, h5 _- P0 h! Y, U/ N# b
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; ; g. U$ x$ ]: a
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 7 U1 ^- J) i& Z  e) C; N  v
3、防止各种神经、皮肤的疾病; 1 B* C$ t6 Y( E0 J
4、缓解呕吐; + a; |- K  y- \1 K& y6 r
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; ' V3 Q$ Y, S* N1 ?
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
9 y- r8 G5 y+ P. |: Y  G" ]7 H6 M7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; 0 x: M7 k  V; v* d7 S' ~" J/ n
8、是天然的利尿剂。
* s, n. d3 j" ^4 U  t  t* S≮建议每日摄取量≯
  U5 P- N/ M+ ^  \4 @0 {0 d$ q! C成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
1 _0 H: g  d  Z% e9 P# N≮补充周期≯ 8 F; F& G2 A7 m3 n6 I! p' X& _
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
8 G$ W! ~$ z1 Z≮食物来源≯
2 O- I( {( n5 [" C% U% \3 v绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
9 m, ]) }, q" ]9 F! c8 o≮需要人群≯ . m/ S) S( z, [& l: ]1 j
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; 3 U( K8 E* T6 H2 N3 f1 S
服用避孕药的妇女要增加摄取量;
) D, m+ k0 i  o) R& X令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
# _9 L6 k1 @) v3 Z/ p) g5 v≮缺乏症≯ ( C9 q; s( T7 b3 g
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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