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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
. l( {0 a( @% n" ^% X2 s9 q# p≮功效≯
& d% s4 [0 d( P# J& N9 |: ^: h1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
& h/ m3 w! X, k: U2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
' ]' f: S- I" v4 E, ?$ T2 x: R3、防止各种神经、皮肤的疾病;
% y" R) e. T0 \) K4、缓解呕吐; ! j5 ~2 P# M, y6 p& U' `- W
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; $ j) n% Y# j+ |8 T1 N
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; 1 n0 R) m& ~$ y+ z
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
8 i- A6 E) a; C% f8、是天然的利尿剂。
7 w+ b: f! U) p5 P' r≮建议每日摄取量≯
$ U3 r6 ~5 c; V/ r成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 6 S4 L  |! q  b0 Y: F
≮补充周期≯
- f! m4 }/ n4 c. k+ [! G; E$ W' O维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 2 ]) h: o- c* y& f% ~5 k5 Z  q* |
≮食物来源≯ ( }' ]7 c4 w: X4 F" k8 ?8 b* `& A
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 : _2 z1 {3 M4 Y5 x
≮需要人群≯   |" _  _( Y: `6 P; P1 P) K
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
* L8 o# m6 t+ B5 l9 y' l% O服用避孕药的妇女要增加摄取量; / H# l/ [, K6 g3 [; ?
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 1 a1 R, R2 q2 v. e$ y8 F$ {
≮缺乏症≯ ; K* D+ X1 {- z/ a8 Q$ Y
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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