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日常生活中，我们泡茶都是多次冲泡的，这样可以将茶叶的味道和香味充分的冲泡出来，那不同茶类的冲泡次数分别是多少呢？ 红茶、青茶 红茶和青茶，一般能冲泡5~6次，闽南青茶条索紧结适合冲泡6~7次，安溪铁观音更是有『七泡有余香』的美誉。 绿茶 绿茶正常情况下第一泡茶叶中的可溶性物质能浸出50%左右，第二次冲泡能浸出约30%，到第三次10%，到第四次2%，所以绿茶冲泡3次为佳。 黄茶、白茶 黄茶和白茶比较细嫩，条索紧结，大小适中，一般冲泡2~3次。 黑茶 黑茶发酵程度高，又经陈化，所以冲泡次数比较多，一般10次是没问题的。 红碎茶 红碎茶在制作过程中有揉切的工序，能含物质会充分的暴露出来，经过开水冲泡，能很快的浸出来，所以红碎茶只能冲泡1~2次。 袋泡茶 袋泡茶在制作过程中，叶细胞已遭破坏，形成很小的颗粒，所以沸水冲泡很容易就将内含物质浸出，一般只能冲泡1次。 汉风 |
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