马齿苋的药用价值

  来源: 美食中国

马齿苋 一名酸米菜，南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省。
≮美食性昧 ≯
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6 u- D/ U' s8 ?/ m 酸、寒，无毒。
1 r  k, X' o' q4 ~" b. i+ R3 w) v& f ≮美食成分 ≯

含维生素B、c，胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
≮美食药理 ≯

抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
1 j6 g. _3 u9 Q9 u' a ≮美食功效 ≯

- B, T7 r/ u/ M" e1 K 适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
% ?  u6 L! i: D& q2 o' a% u 赤白痢疾：

9 f/ ^6 b1 \- S% k7 ~ 马齿苋60-90克(鲜草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加红糖，一日分2次服。或马齿苋烧存性，研细，以糖水调服。每次服6克，一日2次。
) G7 V$ p7 x5 G/ R+ L 妇女赤白带：

3 _. A/ v2 R: R" v1 \7 z: P* X5 k 鲜马齿苋，洗净捣烂绞汁约60克，生鸡蛋2个，去黄，用蛋白和入马齿苋汁中搅和，开水冲服，每日1次。
/ A, U/ U# r5 u2 @ 黄疸：
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鲜马齿苋绞汁，每次约30克，开水冲服，一日2次。
烂腿 (臁疮)：
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鲜马齿苋捣烂，连渣敷于患处。
+ M! r- N+ ~9 ~- m) C7 [0 w 小便尿血，便血：

鲜马齿苋绞汁，藕汁等量，每次半杯 (约60毫升)，以米汤和服，一日2次。