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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。
/ w7 S! q% X: j ≮美食性昧 ≯
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9 m# s0 N6 v& o8 e2 K/ A 辛、凉、微甘、无毒。
& q) a3 g3 d* F/ X( }/ a ≮美食成分 ≯
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全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。
. O' \. t% G4 U% r! P/ v ≮美食功效 ≯
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发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。. j4 t/ i0 o) R& v7 W( _6 L1 I
风热感冒,头病咽疼:
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嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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