紅水河稻作文化(6)

  來源: 環球科技報

犁是用動力牽引的耕地農機具，也是農業生產中最重要的整地工具。從我國考古發現看，石犁一般用石板打製成三角形的犁鏵，上面鑿鑽圓孔，以便固定在木柄即犁架上使用。但由於木質犁架易腐壞，難以保存下來，因此石器時代的犁架結構情況不清楚(24）。從上述出土的石犁看，其中有一件根部有斷裂的痕跡，可能帶孔部分已崩裂無存。從石犁的刃部兩邊看，它的主要作用是起土和鬆土；從石犁本身強度不大，而所需的拉力卻較大的情況看，它可能只在潮濕鬆軟的土地上使用，或者只能把泥土攪爛，促使泥水混合。在使用時，前面有人拉，後面有人扶，水平前進，其效率比骨耜、石鏟高得多。根據石犁本身的功能，在紅水河流域，石犁只能用於稻作農業。因為史前時代紅水河流域的農作物種植主要是水稻種植，而小麥是在唐代、玉米是在明清之際才傳人廣西的。塊根植物種植不僅數量少，而且都是山地作物，使用石犁的可能性不大。從【N經布洛陀】的內容看，造犁也主要是耕田種水稻：『要牛去開塘，王就得吃魚，要牛去犁田，王得吃(稻)米飯』……『在上方(田)播秧，下方作大田(插秧的田)』。帶有犁架的石犁已具備了動力、傳動、工作三要素，它遠比其他農具複雜，可算是最早的農機具。我國的銅犁、鐵犁都是從石犁、木犁發展而來的，它們的出現在農具史上具有特別重要的意義。這一事實表明，紅水河流域壯族先民犁耕農業源於原始社會晚期，同時它預示着，這時壯族地區的原始稻作農業已從耜耕農業進入了犁耕農業階段。犁耕的出現，是紅水河地區農業生產力發展到一定水平的重要標誌。
    【N經布洛陀】中的『王』是布洛陀管轄下的小首領，可能是氏族部落的首領。詩中敘述『王』用石頭犁田犁地，由於人工拉犁負載太重，因此全身疼痛，『王』把耕田的艱辛報告布洛陀，於是布洛陀便教人們馴養野牛和造牛來耕田耕地。現在壯族一些地區還有古代馴養野牛的傳說。如在廣西邕寧縣壯族民間傳說中就有：古時候在山林中生活着成群的野牛，人們設法捕來一頭黃牛，馴之以耕地、拉車，以後又慢慢馴養水牛，用來耕田。(25）這些牛一代一代繁衍，後來壯鄉都有了耕牛。牛在稻作農業生產中具有特別重要的地位，有了牛，人們可以免去勞作的許多艱辛，於是人們十分敬重牛，並形成了愛牛、敬牛、崇拜牛的習俗和觀念。許多壯族地區在每年開始耕田的時候，舉行祭牛欄活動，祈求新的一年裏牛能平安，也祈求新的一年有好收成。到每年稻穀成熟收割時，又舉行敬牛活動，有的用五色糯米飯餵牛，為牛贖魂，因此又有牛魂節。有的地方牛魂節十分隆重，除了舉行祭祀活動外，各家各戶還把牛牽到一個地方，對牛進行評比，讚頌牛對農業生產的貢獻。在一些壯族地區，由敬牛祭牛活動還逐步演變成『唱春牛』、『舞春牛』的文化娛樂活動。

    20世紀50年代以來，包括紅水河流域在內的廣西地區史前時期的牛骨化石或牛骨骼已發現了33處，地點一般在岩洞或河旁貝丘遺址，其中可以確定牛的種類的，有19處為犀牛、11處為水牛。(26）從牛的體形特徵看，廣西歷史上存在水牛、黃牛和犀牛三種，據學者考證，黃牛源於我國青藏高原上的[牛+曷]牛及其祖先原牛，是古羌人在東征、西進、南下時把這一種類的牛擴散到全國的；犀牛是因自然地理環境和氣候條件的變化等原因而自然消失的。從考古發現看，廣西在舊、新石器時代就有野生水牛。由於氣候溫暖，雨量充沛，牧草茂盛。紅水河流域十分適宜水牛繁殖生長。但是，這裏的古人類何時將野生水牛馴化為畜用水牛，則未見記載。但在冷水沖型和靈山型銅鼓紋飾中，都有水牛形象，其體形特徵與現代華南地區的水牛相近，屬小型種，為地方所馴養繁殖的水牛，說明壯族地區馴養水牛的歷史久遠，牛已成為人們觀念文化的重要內容。【麼經布洛陀】敘述的十二氏族部落中，就有水牛部落(即以牛為圖騰的部落)，說明在氏族部落時代壯族先民中就有對水牛的崇拜，還有為牛贖魂的宗教活動並有專門在舉行贖牛魂儀式上喃頌的經文。現代壯族的牛魂節等活動，其源頭就是氏族部落時代壯族先民的贖牛魂宗教儀式。現引述【麼經布洛陀・本麼叭】中的贖牛魂的內容：布洛陀教人們造成水牛以後，又教人們用竹筒套麻繩穿牛鼻子把牛牽回來拴在曬台邊。後來不小心．牛吃了王的禾苗，王十分痛苦，用三支箭去射，牛跑過兩重山，箭也追過兩重山，擊中了水牛的頭部。王的水牛死了，叫眾人分割牛肉來吃，那些沒有分得牛肉的人就爭吵起來。從此沒有水牛耕田，養公牛不會繁殖，養母牛也不成種畜。王去問布洛陀，布洛陀說，你的牛魂被嚇散了，要舉行儀式，把牛魂贖回來。於是人們便舉行贖牛魂儀式，布麼唱道：

    王在主家立神龕，／王安神龕來禳解，／要黑毛雞去禱請／用司晨雞去贖。／做哪樣魂才消退，／都照前人的辦法去做，／不管出自哪方天和地／到這一代我們都採用。／現在我來敘說，／說牛魂消散，／在坡尾的牛煉塘，／用雞來祭塘神，／請放牛回來。／用雞來祭地神，／贖要魂回家，／回來吧，魂!／下來吧，畜牲!／魂的根在天上，／架梯子要魂下來!／真的根在深洞，／架梯子要魂上來!／母牛魂在歸德（27)，／公牛魂在歸饒(28），／閹牛魂在歸順（29)，／大水牛魂在隆安（30），／一起牽它們回來!／在癸亥的魂要回來!／在子午的魂也要回來!／在丑未的魂也要回來!／我們把你們來匯集，／我攏你們在一起。／回來吧，魂!／下來吧，牲畜!／過今天不回，／你就變成豬被殺，／變成馬被人騎。／過今天不回來，／你就變成樹梢上的烏鴉。／魂別留在獨田中，／魂別留在合龍（31）。／獨田是鬼域，／合龍是圖額出沒之地。／回家住得自在，／回家住在干欄下。／生雌牛犢婷婷，／生公牛仔威風凜凜。／舊魂跟回來，／新魂全回來，／千萬個魂都回來!／追魂回來齊，／一頭大水牛和一頭母牛，／一頭牛犢和一頭公牛，／全部都追回來!／

    這種贖魂經文與【楚辭・招魂】十分相似，這是值得深入研究的。現引一段如下：

    魂兮歸來，／北方不可以止些!／增冰峨峨，／飛雪千裏些。／歸來歸來，／不可以久些!／魂兮歸來，／君無上天些!／虎豹九關，／啄害下人些。／一夫九首，／拔木九千些。／豹狼從目，／往來先先些。／懸以人娛。／投之深淵些；／致命於帝／然後得瞑些。／歸來歸來，／往恐危身些!／

    今天壯族地區的牛魂節可以追溯到遠古時代的贖牛魂活動。壯族是稻作農耕民族，稻作農業對牛的依賴及牛對稻作農業的巨大貢獻，是形成壯族敬牛、祭牛和贖牛魂習俗的根本原因。

    (3)水稻種植時令及耕作制度

    【麼[口+兵]布洛陀】(32）還介紹了水稻種植時令及耕作制度。

    二三月交春，／眾人都起早；／先聽杜鵑啼，／又聽春蟬鳴。／杜鵑叫耕田，／茅蟬叫播秧，／蝴蝶邀人們來運糞。／天上響春雷，／春雨落下地，／下三天不停。／下七天不斷。／父親去疏通水渠引水灌田，／兒子去開挖水渠的急水口。／水跳過水口嘩嘩響，／水進田嘩嘩。／小水牛去學拉犁，／公牛去犁田。／要粳谷把來脫粒，／要糯谷把來脫粒。／浸水過三天，／四天拿出潭。／吉日拿去播，／申日拿去撒。／谷種撒下去就能成長，／谷種撒下地就生長。／秧播下土就長高，／二十五天就扯秧，／二十六天就插秧。／婦女扯秧紮成把，／男人把秧整成堆。／秧插在田中像花紋圖案，／秧插在峒中像圖案花紋。／過三周「33，成苗，／過五周耘田／初耘又復耘。／七月稻抽穗，／八月稻可收。／

    關於水稻的種植時令及耕作制度在【麼經布洛陀】其他版本中還有許多論述。