现在茶友们都流行一种说法，炎热的时候，多喝绿茶，六堡茶喝上火。尤其是在每年的盛夏，这种说法更加强烈。

l那么六堡茶的功效与作用有什么呢？

在医学上，上火是一种特殊的中医名词。中医学认为上火属于上火，主要表现为咽喉干痛、双眼红赤、鼻热、口干舌痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛等。

但是不管喝什么茶，出现上火的情况，我们都可以进行梳理，原因大概如下：

1.茶的火性。

首先是茶叶问题。新制茶，不管是毛尖、绿茶、龙井、熟普、安化黑茶、六堡茶。新茶都有新茶法的火性，这个火性可以来自于茶的制干过程，也可以来自于发酵的过程，比如说绿茶，你想啊，高温杀青快干，温度这么高，茶叶带有火性就是不可避免的。比如黑茶类，发酵温度大约四五十度左右，用烘房来烘烤，那么茶带火性也是不正常的啊。

2.新型茶具。

其次是茶具。新近烧制的茶器，盖碗也好杯子也罢，别小看一个个小杯子，它也是用火烧的啊，新烧制好的时候带火啊，是不是很正常？若使用时没有完全退火或退火不彻底，用来泡茶喝茶会导致上火，比如口干、喉咙干等。

3.体质干燥。

三是个人因素。每个人的体质都不一样，有些人体质较差，这种体质的人可能更适合茶性偏凉的茶，比如绿茶，这跟夏不夏天，是不是六堡茶呢？

4.恰到好处的时机。

四是说，正好是讲的时机，即我们通常所说的凑巧。夏季多养心，宜静不宜动。炎热的天气下，冰啤酒配烤肉，看球，成了很多人这个季节的必备品，本来大部分人夏天睡眠质量都很好，休息不好，饮食不注意，身体内就上火了，正是这个时候，你自己也有一种类型的茶，喝完后再去喝一杯茶，喝完你会发现，其实茶是一种清白的，喝完之后你自己也会有一杯清茶，喝完之后再喝一杯，其实茶是一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白，一种清白六堡茶在做茶前注重先用工艺将鲜叶本身的寒性去掉，无论哪种茶鲜叶，其自身属性仍为寒凉，长期摄入寒凉之物，不利于健康，所以六堡茶制茶工艺会注重把它的『寒性』去掉，使其属性更加平衡。

与此同时，在六堡茶的整个加工过程中，要注意温度适中，这样才能使其能量转化为最大的效益，后期也容易形成丰富的微生物菌群，即我们常爱说的『茶气足』。茶味足，适口性强，对人体更有适应性，调理肠胃的效果也更明显。所以说，所谓的六堡茶不适合三伏天泡饮，其实是一种无稽之谈，炎炎夏日，我们推荐煮一壶回味的六堡茶，并适当放凉一些，再喝，消暑祛湿效果更佳。

TIPS：

今日为您推荐一个茶器退火的小方法：

刚买的盖碗壶或杯子，通常都是火性的，此时你把它们放在抽水马桶的水箱里，每次按住马桶冲水，就会自动换水，这样周而复始的两个星期左右，不浪费水，就会自动换一次水，这样你再拿出来冲泡，茶器里的火性就退得差不多了。