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WHO公布全球十大垃圾食物

国学新闻| 饮食养生

2004-11-16 10:41| 發佈者: 顺天道化| 查看: 1198| 評論: 0|來自: 美食中国

摘要: 一、油炸类食品 1. 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2. 含致癌物质 3. 破坏维生素,使蛋白质变性 二、腌制类食品 1. 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2. 影响粘膜系统(对肠胃有害) 3. 易得 ...
声明 / 聲明 医学内容仅供参考,不能视作专业意见。网上任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的当面诊断。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

一、油炸类食品

1. 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

2. 含致癌物质

3. 破坏维生素,使蛋白质变性

二、腌制类食品

1. 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

2. 影响粘膜系统(对肠胃有害)

3. 易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

2. 严重破坏维生素

3. 热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

1. 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 

1. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

2. 只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 

1. 破坏维生素,使蛋白质变性

2. 热量过多,营养成分低 

八、话梅蜜饯类食品(果脯) 

1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1. 含奶油极易引起肥胖

2. 含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

2. 1只烤鸡腿=60支烟毒性

3. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)


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