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粳米

飲膳正要作者:忽思慧發佈:福哥

2018-6-8 22:25

    粳米

    味甘苦,平,無毒。主益氣,止煩,止泄,和胃氣,長肌肉。即今有數種。香粳米,匾子米、雪裏白,香子米。香味尤勝。諸粳米搗碎,取其圓淨者,為圓米,亦作渴米。

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