薑黃魚

    薑黃魚

    鯉魚_{十個，去皮鱗}白面_二斤豆粉_一斤芫荽末_二兩

    上件，用鹽、料物淹拌過搽魚，入小油炸熟，用生薑二兩，切絲。芫荽葉，胭脂染，蘿蔔絲炒，蔥調和。