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水龍子

飲膳正要作者:忽思慧發佈:福哥

2018-6-8 22:25

    水龍子

    補中益氣。

    羊肉二腳子,熟,切作乞馬白面六斤,切作錢眼子雞子十個山藥一斤糟姜四兩胡蘿蔔五個瓜齏二兩,各切細三色彈兒內一色肉彈兒,外二色粉,雞子彈兒

    上件,用清汁,下胡椒二兩,鹽、醋調和。

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