春盤面

    春盤面

    補中益氣。

    白面_{六斤，切細面}羊肉_{二腳子，煮熟，切條道乞馬}羊肚肺_{各一個，煮熟切}雞子_{五個，煎作餅，裁幡}生薑_{四兩，切韭黃半斤蘑菇四兩台子菜蓼牙胭脂}

    上件，用清汁下胡椒一兩，鹽、醋調和。