鹿頭湯

    鹿頭湯

    補益，止煩渴，治腳膝疼痛。

    鹿頭蹄_{一副，退洗淨，卸作塊}

    上件，用哈昔泥豆子大，研如泥，與鹿頭蹄肉同拌勻，用回回小油四兩同炒，入滾水熬

    令軟，下胡椒三錢，哈昔泥二錢，蓽撥一錢，牛奶子一盞，生薑汁一合，鹽少許，調和。一法用鹿尾取汁，入薑末、鹽，同調和。