凡鐵兵薄者為刀劍，背厚而面薄者為斧斤。刀劍絕美者以百鍊鋼包裹其外，其中仍用無鋼鐵為骨。若非鋼表鐵里，則勁力所施即成折斷。其次尋常刀斧，止嵌鋼於其面。即重價寶刀，可斬釘截凡鐵者，經數千遭磨礪，則鋼盡而鐵現也。倭國刀背闊不及二分許，架於手指之上不復欹倒，不知用何錘法，中國未得其傳倭刀在明朝時曾引起恐慌，唯戚家刀克之。
譯文鐵製的兵器之中，薄的叫做刀劍，背厚而刃薄的叫做斧頭或者砍刀。最好的刀劍，表面包的是百鍊鋼，裡面仍然用熟鐵當做骨架。如果不是鋼面鐵骨的話，猛一用力它就會折斷了。通常所用的刀斧，只是嵌鋼在表面上，即使是能夠斬金截鐵的貴重寶刀，磨過幾千次以後，也會把鋼磨盡而現出鐵來。日本出產的一種刀，刀背還不到兩分寬，架在手指上卻不會傾倒，不知道是用什麼方法鍛造出來的，這種技術還沒有傳到中國來。
凡健刀斧皆嵌鋼、包鋼，整齊而後入水淬之。其快利則又在礪石成功成功：下工夫也。凡匠斧與椎，其中空管受柄處，皆先打冷鐵為骨，名曰羊頭，然後熱鐵包裹，冷者不黏，自成空隙。凡攻石椎，日久四面皆空，熔鐵補滿平填，再用無弊無弊：沒毛病，沒問題。
譯文凡是健刀健斧，都先要嵌鋼或者包鋼，收拾整齊以後再放進水裡淬火，要使它鋒利，還得在磨石上多費力才行。鍛打斧頭和鐵椎裝木柄的中空管子，先要鍛打一條鐵模當做冷骨，然後把燒紅的鐵包在這條名叫『羊頭』的鐵模上敲打。冷鐵模不會粘住熱鐵，取出來後自然形成中空管子。打石用的錘子用久了四面都會凹陷下去，用熔鐵水補平後就可以繼續使用了。
