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釋器第六(一)

爾雅註疏作者:李學勤,郭璞,邢昺發佈:一葉知秋

2020-8-12 13:14

〇卷五·釋器第六

文疏『釋器第六』.〇釋曰:案【說文】云:『器.皿也.從犬.犬所以守之.』以此篇釋諸器之名.故曰釋器

木豆謂之豆.豆.禮器也.

文疏『木豆謂之豆』.

註疏『禮器也』.〇釋曰:案【周禮】瓬人為豆.『實三而成觳崇尺.』鄭注云:『崇.高也.豆實四升.』又【祭統】云:『夫人薦豆執校.執醴授之.執鐙.』鄭注云:『校.豆中央直者也.鐙.豆下跗也.』又【禮圖】云:『口圓.徑尺.黑膝.飾朱.中大夫以上畫以雲氣.諸侯以象.天子以玉.』皆謂飾其豆口也.然則豆者.以木為之.高一尺.口足徑一尺.其足名鐙.中央直豎者名校.校徑二寸.總而言之名豆.豆實四升.用薦菹醢.【周禮】『醢人掌四豆之實.朝事之豆.其實韭菹醯醢』之類是也.其飾則三代不同.【明堂位】曰:『夏后氏以楬豆.殷玉豆.周獻豆.』注云:『楬.無異物之飾也.獻.疏刻之.』是也.以供祭祀燕饗.故云『禮器也』

竹豆謂之籩.籩亦禮器.〇籩.邊.

文疏『竹豆謂之籩』.

註疏『籩亦禮器』.〇釋曰:案鄭注【籩人】及【士虞禮】云:『籩以竹為之.口有藤緣.形制如豆.亦受四升.盛棗栗桃梅菱芡脯脩膴鮑糗餌之屬.』是也.亦祭祀享燕所用.故云『亦禮器』

瓦豆謂之登.即膏登也.

文疏『瓦豆謂之登』.〇釋曰:對文則木曰豆.瓦曰登.散則皆名豆.故云『瓦豆謂之登』.【冬官】瓬人掌為瓦器.而云『豆中縣』.鄭云:『縣繩正豆之柄.』是瓦亦名豆也.【詩·大雅·生民】云:『於豆於登.』毛傳云:『豆.薦菹醢.登.大羹也.』【公食大夫禮】云:『大羹湆不和.實於登.』湆者.肉汁.大古之羹也.不調以鹽.菜以其質.故以瓦器盛之.郭云:『即膏登也.』

盎謂之缶.盆也.〇盎.烏浪切.

文疏『盎謂之缶』.〇釋曰:孫炎云:『缶.瓦器.』郭云:『盆也.』【詩·陳風】云:『坎其擊缶.』則缶是樂器.【易·離卦·九三】:『不鼓缶而歌.則大耋之嗟.』注云:『艮爻也.位近丑.丑上值弁星.似缶.』【詩】云『坎其擊缶』.則樂器亦有缶.又【史記】:『藺相如使秦王擊缶.』是樂器為缶也.案【坎卦·六四】:『樽酒簋貳用缶.』注云:『爻辰在丑.丑上值斗.可以斟之象.斗上有建星.建星之形似簋.貳.副也.建星上有弁星.弁星之形又如缶.天子大臣以王命出會諸侯.主國尊於簋.副設玄酒以缶.』則缶又是酒器也.【比卦·初六】爻:『有孚盈缶.』注云:『爻辰在木上.值東井之水.人所汲.用缶.缶.汲器.』襄九年宋災.【左傳】曰:『具綆缶.備水器.』則缶是汲水之器也.然則缶是瓦器.可以節樂.若今擊甌.又可以盛水.盛酒.即今之瓦盆也

甌瓿謂之瓵.瓿甊.小罌.長沙謂之瓵.〇瓿.蒲口切.瓵.移.

文疏『甌瓿謂之瓵』.〇釋曰:甌一名瓿甊.一名瓵.郭云:『甌甊小罌.長沙謂之瓵.』【方言】云:『㼚音岡..瓭都感切..𤮢 音武..䍃音由..㽀音鄭..㼻仕江切..甀度睡切..瓮.瓿甊瓿音部.甊.落口切..㽈牛志切..罌也.靈桂之郊謂之㼚.其小者謂之瓭.周魏之間謂之𤮢.秦之舊都謂之㽀.淮汝之間謂之䍃.江湖之間謂之㼻.自關而西.晉之舊都.河汾之間.其大者謂之甀.其中者謂之瓿甊.自關而東.趙魏之郊謂之瓮.或謂之罌.東齊海岱之間謂之㽈.罌.其通語也.縈.陳魏宋楚之間曰㼶音臾..或曰㼡音殊..燕之東北.朝鮮洌水之間謂之瓺音暢.亦腸..齊之東北.海岱之間謂之甔音擔..周洛韓鄭之間謂之甀.或謂之縈.縈謂之𤭔鼓鼙..𦉨謂之㽄.缶謂之瓿㼴音隅..㼴其小者.謂之瓶.縈.甈謂之盎.自關而西或謂之盆.或謂之盎.其小者謂之升甌.甂音邊..陳魏宋楚之間謂之題杜啟切..自關而西謂之甂.其大者謂之甌.』是其方俗之異名也

康瓠謂之甈.瓠.壺也.賈誼曰:『寶康瓠.』是也.〇瓠.胡.甈.契.

文疏『康瓠謂之甈』.〇釋曰:康瓠一名甈.瓠即壺也.【說文】云:『破罌也.』【方言】云:『甈謂之盎.』皆非郭義也

註疏『賈誼說曰:「寶康瓠.」是也』.〇釋曰:案【漢書】云:賈誼.洛陽人也.年十八.以誦詩屬文.漢文帝召為博士.為絳.灌之屬害之.天子疏誼.為長沙王傅.以謫去.意不自得.及渡湘水.為賦以吊屈.原其詞曰:『斡棄周鼎.寶康瓠兮.』是也

斪斸謂之定.鋤屬.〇斪音衢.斸.丁錄切.定.多佞切.

文疏『斪斸謂之定』.〇釋曰:斪斸一名定.郭云:『鋤屬.』李巡曰:『鋤別名也.』【廣雅】云:『定謂之耨.』【世本】云:『垂作耨.』【呂氏春秋】云:『耨柄尺.此其度也.其耨六寸.所以間稼也.』高誘注云:『耨.耘苗也.六寸.所以入苗間.』【詩·頌·臣工】云:『庤乃錢鎛.』毛傳云:『鎛.耨也.』耨及定當是一器.但先儒或即雲鋤.或雲鋤屬.古器變易.未能識之

斫謂之鐯.钁也.〇鐯.張略切.

文疏『斫謂之鐯』.〇釋曰:斫一名鐯.郭云:『钁也.』【說文】云:『钁.大鋤也.』

𣂁謂之疀.皆古鍬鍤字.〇𣂁.鍬.疀.鍤.

文疏『𣂁謂之疀』.〇釋曰:郭云:『皆古鍬鍤字.』【方言】云:『燕之東北.朝鮮洌水之間謂之.宋魏之間謂之鏵.或謂之鍏音韋..江淮南楚之間謂之臿.趙魏之間謂之喿音鍪..』是皆謂今鍬也.〇鍬音秋

緵罟謂之九罭.九罭.魚罔也.今之百囊罟是.亦謂之𦌵.今江東呼為緵.嫠婦之笱謂之罶.【毛詩傳】曰:『罶.曲梁也.』謂以簿為魚笱.罺謂之汕.今之撩罟.篧謂之罩.魚籠也.槮謂之涔.今之作槮者.聚積柴木於水中.魚得寒.入其裏藏隱.因以簿圍捕取之.鳥罟謂之羅.謂羅絡之.兔罟謂之罝.罝猶遮也.見【詩】.麋罟謂之罞.冒其頭也.彘罟謂之羉羉.幕也..魚罟謂之罛.最大罟也.今江東雲.繴謂之罿.罿.罬也.罬謂之罦.罦.覆車也.今之翻車也.有兩轅.中施罥以捕鳥.展轉相解.廣異語.〇緵.子弄.罭.域.嫠.離.笱.狗.罺.嘲.汕.所諫切.篧.主角切.槮.桑感切.罝.嗟.罞.茆.彘.滯.羉.鸞.罛.孤.繴.壁.罿.沖.罬.拙.罦.浮.

文疏『緵罟』至『覆車也』.〇釋曰:此別羅網之異名也.罟.網也.緵罟一名九罭.即魚罔也.嫠婦之笱.取魚器也.一名罶.罺.一名汕.罩.捕魚籠.一名篧.積柴水中取魚名槮.又名涔.鳥罔名羅.兔罔名罝.麋罔名罞.罞.冒也.言冒覆其頭也.彘.豬也.其罔名羉.羉.幕也.言幕絡其身也.魚之大罔名罛.翻車小罔捕鳥者名繴也.罿也.罬也.罦也.皆謂覆車也

註疏『今之』至『為緵』.〇釋曰:『今之百囊罟是.亦謂之𦌵.今江東呼為緵』者.以時驗而言也.孫炎云:『九罭謂魚之所入有九囊也.』【詩·豳風】云:『九罭之魚.鱒魴.』是也

註疏『【毛詩】』至『魚笱』.〇釋曰:云『【毛詩傳】曰:罶.曲梁也』者.【小雅】云:『魚麗於罶.』傳云:『罶.曲梁也.』是矣.云『謂以簿為魚笱』者.孫炎云:『罶.曲梁.其功易.故謂之寡婦之笱.』然則曲.簿也.嫠.寡也.以簿為魚笱.其功易.號之寡婦之笱耳.非寡婦所作也

註疏『今之撩罟』.〇釋曰:李巡云:『汕.以簿汕魚也.』案【詩·小雅】云:『南有嘉魚.烝然汕汕.』傳云:『樔也.』箋云:『樔.今之撩罟也.』皆以今曉古

註疏『捕魚籠也』.〇釋曰:李巡云:『篧.編細竹以為罩.捕魚也.』孫炎云:『今楚篧也.』然則罩以竹為之.無竹則以荊.故謂之楚篧.皆謂捕魚籠也.【詩·小雅】云:『南有嘉魚.烝然罩罩.』是也

註疏『今之』至『取之』.〇釋曰:李巡曰:『今以木投水中.養魚曰涔.』孫炎云:『積柴養魚曰槮.』郭云:『今之作罧者.聚積柴木於水中.魚得寒.入其裏藏隱.因以簿圍捕取之.』【小爾雅】曰:『魚之所息謂之潛.潛.槮也.積柴水中魚舍也.』【詩·周頌】云:『潛有多魚.』是也.槮.罧.潛.涔.古今字

註疏『謂羅絡之』.〇釋曰:李巡云:『鳥飛張網以羅之.』然則張網以羅絡飛鳥.【詩·王風】云:『雉離於羅.』是也

註疏『罝猶遮也.見【詩】』.〇釋曰:【周南】云:『肅肅兔罝.』是也.李巡云:『兔自作徑路.張罝捕之也.』然則張罔遮兔.因名曰罝

註疏『最大罟也.今江東雲』.〇釋曰:李巡曰:『魚罟.捕魚具也.』然則捕魚之具.最大者名罛.【詩·衛風】云:『施罛濊濊.』是也

註疏『今之』至『異語』.〇釋曰:孫炎曰:『覆車網可以掩兔者也.一物五名.方言異也.』郭云:『今之翻車也.有兩轅.中施罥以捕鳥.展轉相解.廣異語.』【廣雅】云:『罥.罟也.』案【詩·王風】云:『雉離於罦.』又曰:『雉離於罿.』然則捕鳥之具也.孫炎云『諭梅』.非也

絇謂之救.救絲以為絇.或曰亦罥名.〇絇.其具切.

文疏『絇謂之救』.〇釋曰:郭氏兩解:一雲救絲以為絇.絇.屨頭飾也.【士冠禮】曰:『玄端.黑履.青絇.』鄭注云:『絇之言拘也.以為行戒.狀如刀衣.鼻在履頭.』是也.或曰:『絇.屨屬.【小爾雅】曰:『舄而今絇也.』一雲亦罥名者.言此經絇亦罥罟之別名也.義疑.故兩存焉

律謂之分.律管可以分氣.〇分音粉.

文疏『律謂之分』.〇釋曰:律一名分.鄭注【月令】云:『律.候氣之管也.以銅為之.』【律曆志】云:『皇帝使伶倫氏自大夏之西.崑崙之陰.取竹之解谷.斷兩節間而吹之.以為黃鍾之宮.制十二筒以聽鳳凰之鳴.』其雄鳴則為六律.雌鳴則為六呂.陽管為律.律.法也.言陽氣與陰氣為法.鄭云:『律.述也.述氣之管.陰管為呂.【律曆志】云呂.助也.言助陽宣氣.』又云:『呂.拒也.言與陽相承.更迭而至.』又陰律稱同.言與陽同也.總而言之.陰.陽皆稱律.故【月令】十二月皆云『律中』是也.以其分候十二月氣.故又名分.郭云:『律管可以分氣.』是也

大版謂之業.築牆版也.繩之謂之縮之.縮者.約束之.【詩】曰:『縮版以載.』

文疏『大版』至『縮之』.〇釋曰:此解【詩】云:『縮版以載』也.大版名業.以繩束版謂之縮

註疏『築牆版也』.〇釋曰:孫炎曰:『業所以飾栒.刻版捷業如鋸齒也.』【毛詩】傳云:『業.大版也.』所以飾栒為縣也.捷業如鋸齒.或曰畫之.然則業者.是樂縣之飾.郭必以為築牆版者.以此文與『縮之』相連.【詩】云『縮版以載』.作者以類相從.縮既築牆所用之繩.則業是築牆之版明矣.散而言之.則業亦樂縣之飾.故【詩·大雅】云:『虡業維樅.』【周頌】云:『設業設虡.』而毛鄭皆以為大版.所以飾栒為縣也

註疏『縮者』至『以載』.〇釋曰:孫炎云:『繩束築版謂之縮.』然則縮者.束物之名.用繩束版.故謂之縮.復言縮之.明用繩束之也.故云『縮者.約束之』.云『【詩】曰:縮版以載』者.【大雅·綿】篇文也

彝.卣.罍.器也.皆盛酒尊.彝其總名.小罍謂之坎.罍形似壺.大者受一斛.〇卣.酉.

文疏『彝卣』至『之坎』.〇釋曰:別酒尊大小之異名也.彝其總名.彝者.法也.與諸尊為法.【司尊彝】云:『雞彝.鳥彝.斚彝.黃彝.虎彝.蜼彝.』是也.卣者.下云『卣.中尊也.』孫炎云:『尊彝為上.罍為下.卣居中.』郭云:『不大不小者.是在罍彝之間.即【周禮】犧象壺著太山等六尊.』是也.罍者.尊之大者也.即【周禮·司尊彝】云『皆有罍.諸臣之所酢』是也.案【禮圖】云:『六彝為上.受三斗.六尊為中.受五斗.六彝為下.受一斛.』故【異議·罍制】:『【韓詩】說.金罍.大夫器也.天子以玉.諸侯.大夫皆以金.士以梓.【毛詩】說.金罍.酒器也.諸臣之所酢.人君以黃金飾.尊大一碩.金飾.龜目.蓋刻為雲雷之象.』謹案:【韓詩】說天子以玉.經無明文.謂之罍者.取象雲雷.博施如人君.下及諸臣.又【司尊彝】云:『皆有罍.諸臣之所酢.』注云:『罍亦刻而畫之.為山雲之形.』言刻畫則用木矣.故【禮圖】依制度云:『刻木為之.』韓說言士以梓.士無飾.言其木體.則以上同周梓加飾耳.【毛詩】言『大一碩』.【禮圖】亦云『大一斛』.則大小之制.尊卑同也.雖尊卑飾異.皆得畫雲雷之形.以其雲罍取於雲雷故也.是彝.卣.罍三者皆為盛酒器也.其罍之小者.別名坎

衣裗謂之䘽.衣縷也.齊人謂之攣.或曰袿.衣之飾.黼領謂之襮.繡剌黼文以褗領.緣謂之純.衣緣飾也.袕謂之褮.衣開孔也.衣眥謂之襟.交領.衱謂之裾.衣後襟也.衿謂之袸.衣小帶.佩衿謂之褑.佩玉之帶上屬.執衽謂之袺.持衣上衽.扱衽謂之襭.扱衣上衽於帶.衣蔽前謂之襜.今蔽膝也.婦人之褘謂之縭.縭.緌也.即今之香纓也.邪交落帶繫於體.因名為褘.緌.系也.裳削幅謂之纀.削殺其幅.深衣之裳.〇裗.流.䘽.倪.襮.搏.緣.餘絹切.純.之閏切.袕.穴.褮.營.眥.才細切.衱.劫.袸.賤.褑.院.衽.稔.袺.結.扱.插.襜.昌占切.褘.韋.縭.離.緌.汝誰切.纀.卜.

文疏『衣裗』至『謂之纀』.〇釋曰:此別衣服之異名也.雲衣者目之也.裗一名䘽.剌繡黼文於衣領名襮.衣之緣飾名純.【禮記·深衣】云:『衣純以繢.衣純以青』之類是也.袕.衣開孔也.名褮.【說文】云:『鬼衣也.』衣眥.名襟.謂交領也.【方言】云:『衿謂之交.』是也.衱一名裾.即衣後裾也.衿.衣小帶也.一名袸.【士昏禮】曰:『施衿結帨.』是也.佩下之帶名褑.衽.裳際也.手執持其衽名袺.扱衽於帶名襭.【詩·周南】云:『薄言袺之』.『薄言襭之.』是也.衣之蔽前者名襜.婦人之香纓名褘.又謂之縭.縭.緌也.緌猶系也.取系屬之義.衣下曰裳.削.殺也.裳削殺其幅者名纀.謂深衣之裳也

註疏『衣縷』至『之飾』.〇釋曰:此郭氏兩解:一云『衣縷也』.本或作褸音婁..【方言】云:『縷謂之衽.又謂之袩子狹切..』彼注云:『即衣衿也.』云『齊人謂之攣』者.以目驗而言也.一云『或曰袿.衣之飾』者.【釋名】曰:『婦人上服曰袿.』【廣雅】云:『袿.長襦也.』言飾者.蓋以繒為緣飾耳

註疏『繡剌黼文以褗領』.〇釋曰:【詩·唐風】云:『素衣朱襮.』毛傳云:『襮.領也.諸侯繡黼.丹朱中衣.』毛言繡黼者.謂於繒之上繡剌以為黼.非訓繡為黼.郭氏取毛為說也

註疏『今蔽膝也』.〇釋曰:【方言】云:『蔽𨞃.江淮南楚之間謂之褘.或謂之袚音弗..魏宋南楚之間謂之大巾.自關東西謂之蔽𨞃.齊魯之郊謂之袡昌詹切..』襦又名韠.【禮記·玉藻】云:『韠:君朱.大夫素.士爵韋.圜.殺.直.天子直.公侯前後方.大夫前方.後挫角.士前後正.韠下廣一尺.上廣一尺.長三尺.其徑五寸.肩革帶博二寸.』是也

註疏『即今』至『系也』.〇釋曰:孫炎云:『褘.帨巾也.』郭云:『即今之香纓也.褘邪交落帶繫於體.因名為褘.緌.系也.』此女子既嫁之所著.示系屬於人.義見【禮記】.【曲禮】云『女子許嫁纓』及【內則】云『衿纓』是也.【詩】云:『親結其縭.』謂母送女.重結其所系著以申戒之.孫炎以褘為帨巾.失之也

註疏『削殺其幅.深衣之裳』.〇釋曰:案【深衣】目錄云:『稱深衣者.以餘服則上衣下裳不相連.』此深衣衣裳相連.被體深邃.故謂之深衣.案【深衣】篇云:『制十有二幅.以應十有二月.』鄭注云:『裳六幅.幅分之以為上下之殺.』故云:『削殺其幅.深衣之裳』也.其深衣制度.【禮記】具焉

輿革前謂之鞎艮.以韋靶車軾.後謂之笰.以韋靶後戶.竹前謂之御.以簟衣軾.後謂之蔽.以簟衣後戶.環謂之捐.著車眾環.鑣謂之钀.馬勒旁鐵.載轡謂之轙.車軛上環.轡所貫也.轡首謂之革.轡.靶勒.見【詩】.〇捐.因絹切.鑣.表驕切.钀.魚列切.轙.儀.

文疏『輿革』至『之革』.〇釋曰:此辨車馬之飾名也.云『輿革前謂之鞎』者.李巡曰:『輿革前謂輿前.以革為車飾曰鞎.』郭云:『以韋靶車軾.』靶謂鞔也.軾.車上橫木.【毛詩】傳云:『諸侯之路車.有朱革之質而羽飾.』謂以皮革為本質.其上又以翟羽為之飾.【詩·齊風】云:『簟笰朱鞹.』是也.『後謂之笰』者.李巡曰:『笰.車後戶名也.』郭云:『以韋靶後戶.』云『竹前謂之御』者.李巡曰:『竹前謂編竹當車前以擁蔽.名之曰御.御.止也.』孫炎曰:『御.以簟為車飾也.』郭云:『以簟衣軾.』【詩】傳云:『簟.方丈席也.』云『後謂之蔽』者.郭云:『以簟衣後戶.』即【詩】所謂簟笰也.云『環謂之捐』.謂著車眾環名捐.云『鑣謂之钀』者.鑣.馬勒旁鐵.一名钀.云『載轡謂之轙』者.轡者.御馬之具也.古者乘車駕駟馬.凡八轡.轅端之木名衡.衡即軛.軛上著環以貫轡.此即載轡之環名轙.故郭云:『車軛上環.轡所貫也.』云『轡首謂之革』者.轡首名革也.【詩·大雅】云:『鞗革金厄.』是也.郭云:『轡.靶勒.見【詩】.』【字林】云:『靶.轡革也.』

餀謂之餯.說物臭也.食饐謂之餲.飯饖臭.見【論語】.摶者.謂之糷飯相著.米者謂之糪.飯中有腥.肉謂之敗.臭壞.魚謂之餒.肉爛.〇餀.呼蓋切.餯.許穢切.饐.意.餲.隘.糷.爛.糪.柏.餒.奴罪切.

文疏『餀謂』至『之餒』.〇釋曰:此別物臭惡之異名也.李巡云:『餀.餯皆穢臭也.』食.飯也.饐.飯臭也.一名餲.飯摶相著者名糷.李巡云:『糷.飯淖麋相著也.』飯中有腥米者.名糪.李巡曰:『米飯半腥半熟名糪.』即【論語】云『失飪不食』.肉臭壞曰敗.魚內爛曰餒.即【論語】云『魚餒而肉敗不食』是也

註疏『飯饖臭.見【論語】』.〇釋曰:【說文】云:『饖.飯傷熱.』【蒼頡篇】云:『食臭敗也.』云『見【論語】』者.【鄉黨】篇云:『食饐而餲.』孔曰:『饐.餲.臭味變.』是也

註疏『內爛』.〇釋曰:案【春秋】僖十九年云『梁亡』.【公羊傳】曰:『此未有伐者.其言梁亡何.自亡也.其自亡奈何.魚爛而亡也.』何休云:『梁君隆刑峻法.百姓一旦相率俱去.狀若魚爛.魚爛從內發.故云爾.』然則魚之敗壞.先自內始.故云內爛.是郭用【公羊】為說.今本『內』作『肉』.恐誤

肉曰脫之.剝其皮也.今江東呼麋鹿之屬通為肉.魚曰斮之.謂削鱗也.〇斮.莊略反.

文疏『肉曰』至『斮之』.〇釋曰:此論治擇魚肉之名也.肉剝去其皮.因名脫之.李巡云:『肉去其骨曰脫.』皇侃云:『治肉除其筋膜.取好者.』郭氏以與『魚曰斮之』文連.斮謂斬削其鱗.則脫是脫剝其皮也.嫌羊豕有不剝其皮者.故又云『今江東呼麋鹿之屬通為肉』.案【禮記·內則】及李巡【爾雅】本皆云『魚曰作之』.皇侃云:『作為搖動也.凡取魚.搖動之.視其鮮餒.餒者不食.』李巡云:『作之.魚骨小.無所去.』今本作斮.郭云:『謂削鱗也.』

冰.脂也.【莊子】云:『肌膚若冰選.』冰雪.脂膏也.

文疏『冰.脂也』.〇釋曰:脂.膏也.一名冰

註疏『莊子』至『膏也』.〇釋曰:云『【莊子】云:肌膚若冰雪』者.此【內篇·逍遙】之言也.案彼云:『藐姑射之山.有神人居焉.肌膚若冰雪.綽約若處子.』引之者.證冰為脂也.雲脂膏也者.孫炎曰:膏凝曰脂.則似脂.與膏異.而雲脂膏者.以脂有凝有釋.對例即【內則】注云:『脂.肥凝者.釋者曰膏』.散文則脂.膏皆總名也

肉謂之羹.肉臛也.【廣雅】曰湆.見【左傳】.魚謂之鮨.鮨.鮓屬也.見【公食大夫禮】.肉謂之醢.肉醬.有骨者謂之臡.雜肉醬.見【周禮】.〇鮨.祁.醢.海.臡.泥.

文疏『肉謂』至『之臡』.〇釋曰:此別魚肉所作食味之名也.肉之所作臛名羹.魚所作鮓名鮨.以肉作醬名醢.有骨相雜者名臡

註疏『肉臛』至『【左傳】』.〇釋曰:云『肉臛也』者.【儀禮】所謂『膷臐膮』是也.云『【廣雅】曰湆』者.則彼云『羹謂之湆』是也.云『見【左傳】』者.案隱元年.鄭伯置其母姜氏於城潁.而誓之曰:『不及黃泉.無相見也.』既而悔之.潁考叔為潁谷封人.聞之.有獻於公.公賜之食.食舍肉.公問之.對曰:『小人有母.皆嘗小人之食矣.未嘗君之羹.請以遺之.』是謂肉為羹也

註疏『鮨鮓』至『夫禮』.〇釋曰:案【公食大夫禮】云:『牛炙.南醢.以西牛胾.醢.牛鮨.』鄭注云:『【內則】謂鮨為膾.然則膾用鮨.』是也

註疏『雜骨醬.見【周禮】』.〇釋曰:案【醢人職】云:『掌四豆之實.朝事之豆.其實韭菹.醓醢.昌本.麋臡.』鄭注云:『作醢及臡者.必先膊干其肉.乃後莝之.雜以粱麴及鹽漬.以美酒塗置甀中.百日則成矣.』是也

康謂之蠱.米皮.淀謂之垽.淀.滓也.今江東呼垽.〇垽.魚靳切.

文疏『康謂』至『之垽』.〇釋曰:康.米皮也.一名蠱.【左傳】曰:『谷之飛亦名蠱.』是也.淀.滓泥也.一名垽.郭云:『今江東呼垽.』

鼎絕大謂之鼐.最大者.圜弇上謂之鼒.鼎斂上而小口.附耳外謂之釴.鼎耳在表.款足者謂之鬲.鼎曲腳也.〇鼐.耐.圜.袁.鼒.咨.釴.亦.款.苦管反.鬲.力.

文疏『鼎絕』至『之鬲』.〇釋曰:此別鼎名也.鼎最大者名鼐.體圓斂上而小口者名鼒.【詩·周頌】云:『鼐鼎及鼒.』附耳在鼎表者名釴.款.闊也.謂鼎足相去疏闊者名鬲

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